แวดวงฮาลาล กุมภา 53

ในประเทศ

ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่พอใจและไม่มั่นใจในฟาสต์ฟู้ดที่ไม่มีการรับรองฮาลาล
        จากผลสำรวจในเว็บไซต์ Muslimthai.com เมื่อวันที่ 20 มกราคม 2553 ถึงความคิดเห็นเกี่ยวกับการรับประทานไก่ฟาสต์ฟู้ดชื่อดังยี่ห้อหนึ่ง ที่ไม่มีเครื่องหมายรับรองฮาลาล แต่มีพนักงานมุสลิมขาย ผลปรากฏดังนี้:
· ประเด็นที่ 1 ไม่พอใจกับการกระทำแบบนี้ [61] 56%
· ประเด็นที่ 2 เข้าใช้บริการเฉพาะสาขา [6] 6%
· ประเด็นที่ 3 รับประทานทุกสาขา [10] 9%
· ประเด็นที่ 4 ไม่มีความมั่นใจ/ไม่สนับสนุน [32] 29%
จากจำนวนผู้ร่วม Vote ทั้งหมด 109 คน

        ...ทั้งนี้ความเห็นของคนส่วนใหญ่ตรงกับความเป็นจริงที่ว่า ถึงแม้วัตถุดิบบางส่วนของอาหารฟาสต์ฟู้ดจะได้รับการรับรองฮาลาล แต่ส่วนผสมอื่นๆ ที่ไม่ถูกระบุหรือถูกตรวจสอบ รวมถึงขั้นตอนการปรุงอาหารก็มีส่วนสำคัญที่จะทำให้อาหารนั้นฮาลาลหรือไม่ฮา ลาลก็ได้

ความคืบหน้าไก่ทอดที่สถานีรถไฟหาดใหญ่
        จากการที่มีพี่น้องผู้บริโภคได้ส่งต่ออีเมล์แจ้งเตือนถึงการหลอกหลวงพี่น้อง มุสลิมโดยกลุ่มคนขายไก่ทอดที่สถานีรถไฟหาดใหญ่ ที่แต่งตัวใส่หมวกเหมือนมุสลิมะฮฺแต่จริงๆ แล้วไม่ใช่มุสลิม ซึ่งการกระทำเช่นนี้ทำให้พี่น้องมุสลิมที่ไม่ทราบข่าวได้ซื้อเพื่อรับประทาน เป็นจำนวนมาก

        จากข่าวที่เกิดขึ้น ตัวแทนกลุ่มมุสลิมเพื่อสันติได้ลงพื้นที่เพื่อหาข้อเท็จจริง โดยสอบถามจากร้านขายไก่ทอดที่สถานีรถไฟหาดใหญ่ซึ่งติดสัญลักษณ์ให้เข้าใจว่า เป็นอาหารมุสลิม

        เมื่อสอบถามแล้วปรากฏว่าทั้งคนขายไก่ทอดที่ร้านและพนักงานที่เดินขายไก่ทอดบนขบวน รถไฟนั้นไม่ใช่มุสลิม ทางตัวแทนกลุ่มฯ จึงได้ชี้แจงในประเด็นต่างๆ แก่เจ้าของร้านเพื่อให้ดำเนินการแก้ไขปรับปรุง และได้มีการถ่ายรูปร้านค้าไว้เป็นหลักฐาน เพื่อดำเนินการติดตามตรวจสอบต่อไป

        ...เราต้องช่วยกันเป็นหูเป็นตาในเรื่องที่ไม่ชอบมาพากลในสังคมซึ่งมีอยู่มากมาย เพื่อให้ตัวเราเองและพี่น้องมุสลิมสามารถบริโภคอาหารได้อย่างปลอดภัย

ต่างประเทศ

ค้นหาอาหารฮาลาลโดยใช้โทรศัพท์มือถือ
        ในสหรัฐอเมริกาประชาชนส่วนใหญ่ใช้ไอโฟน (iPhone) และ แบล็คเบอร์รี่ (Blackberry) ซึ่งเป็นที่น่าสนใจอย่างยิ่งที่จะนำเสนอบริการใหม่ๆ สำหรับมุสลิมด้วยโปรแกรมบนมือถือในการค้นหาร้านอาหารฮาลาล หรือที่เรียกว่า “Halalpal” เพื่อทำให้วิถีชีวิตของมุสลิมในสหรัฐอเมริกาง่ายขึ้น

        Haidar Shaikley จาก Berkley ให้สัมภาษณ์ว่า “เขาเพิ่งเริ่มใช้โปรแกรมนี้เมื่อสองสัปดาห์ก่อน และประทับใจมาก เพราะสามารถหาอาหารฮาลาลใกล้ที่พักได้สองแห่งแล้ว” การ นำเอาเทคโนโลยีมาผนวกเข้ากับหลักการใช้ชีวิตแบบอิสลาม ก็ช่วยให้การใช้ชีวิตง่ายขึ้น - [ที่มา: HalalScience.org]

        ...อัลฮัมดุลิลลาฮฺ ที่มีสิ่งใหม่ๆ ทำให้ชีวิตของผู้ศรัทธารับประทานอาหารฮาลาลได้สะดวกมากขึ้น แต่ที่สำคัญเช่นเดียวกันก็คือ การนำระบบบริหารจัดการและเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพ มาใช้กับระบบการรับรองฮาลาลทั่วโลก ดังที่มาเลเซียได้นำระบบการตรวจรหัสการรับรองฮาลาลผ่าน SMS มาประยุกต์ใช้