วิจัยพบใช้ "ข้าวเหนียว" เลี้ยงทารก เป็นอันตราย!!

       การวิจัยของผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการได้พบว่า การเลี้ยงทารกด้วยข้าวเหนียว ตามที่นิยมปฏิบัติกันในลาวนั้น ไม่เป็นผลดีต่อเด็ก ไม่เพียงแต่ส่งผลทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติ หากยังทำให้เกิดภูมิคุ้มกันบกพร่องและสามารถนำไปสู่การขาดสารอาหารอีกด้วย สำนักข่าว IRIN ขององค์การสหประชาชาติรายงานเรื่องนี้

       การศึกษาวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจากองค์การช่วยเหลือเพื่อการพัฒนา ระหว่างประเทศของออสเตรเลียหรือ AusAID พบว่า มีทารกตั้งแต่แรกเกิดถึง 5 เดือน ถึง 25% ที่มารดาเคี้ยวข้าวเหนียวป้อน ทารกหลายคนได้รับประทานข้าวเหนียวด้วยวิธีแบบนี้ตั้งแต่สัปดาห์แรก

       "ในกรณีที่ร้ายแรงในเขตชนบทแขวงสะหวันนะเขต มารดาจะป้อนลูกด้วยข้าวเหนียวตั้งแต่แรกเกิด" IRIN อ้างคำกล่าวของนายพูทอง รัดตะนะวง ศูนย์สุขภาพแม่และเด็กแห่งชาติ
       
       การเลี้ยงดูเด็กแรกเกิดด้วยข้าวเหนียวเป็นวิถีปฏิบัติและขนบ ธรรมเนียม นอกจากนั้นข้าวเหนียวก็ยังใช้ในการตักบาตรพระสงฆ์ และ วัฒนธรรมประเพณีต่างๆ ของชนชาติล้วนผูกพันกับข้าวเหนียว
       
       รายงานของนิตยสาร European Journal of Clinical Nutrition ชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในปี 2548 ระบุว่า มีทารกในลาว 5% ที่ไม่เคยได้ดื่มน้ำนมของแม่ และการได้ดื่มนมจากมารดาที่ไม่เพียงพอนี้นำไปสู่การขาด สารอาหารและทำให้อัตราการเสียชีวิตของทารกมีสูง

       "การให้อาหารเสริมตั้งแต่แรกๆ อาจจะทำให้ (ทารก) ลดการดื่มนมมารดาหรือตัดขาดไปอย่างสิ้นเชิง อาจจะเป็นแหล่งการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และลดความสามารถในการดูดซึมสารที่จำเป็นหลายชนิดเช่นเหล็กและสังกะสี" รายงานชิ้นเดียวกันระบุ
       
       เพื่อหาทางแก้ไขสิ่งนี้ตั้งแต่เดือน ก.ย.2552 เป็นต้นมา ทางการลาวได้รณรงค์เกี่ยวกับการเลี้ยงทารกด้วยน้ำนมามารดา ด้วยความร่วมมือช่วยเหลือจากองค์การระหว่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งยูนิเซฟที่กล่าวว่า การให้นมแก่ทารกในช่วง 6 เดือนแรกนั้น จะช่วยป้องกันการติดเชื้อต่างๆ ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกาย และยังช่วยมารดาประหยัดค่าใช้จ่ายอีกด้วย
       
       อย่างไรก็ตามจนกระทั่งบัดนี้ก็ยังปรากฏว่า มีเด็กอ่อนที่อายุอ่อนกว่า 6 เดือน เพียง 26% เท่านั้นที่ได้ดื่มนมมารดาเพียงอย่างเดียว ขณะที่ 90% ของทารกอายุ 6-9 เดือน ได้ดื่มนมมารดาพร้อมอาหารเสริมอื่นๆ ยูนิเซฟกล่าว
       
       "เรากำลังเตือนบรรดาคุณแม่ว่า การให้สิ่งอื่นๆ แก่ทารก ไม่ว่าจะเป็นอาหารเสริม ข้าว น้ำผลไม้ กระทั่งน้ำดื่ม ไม่มีความจำเป็นแต่อย่างใด และยังอาจะเป็นอันตรายอีกด้วย" นายคำแสง พิลาวง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญทางแม่และเด็ก แห่งศูนย์สุขภาพแม่และเด็กกล่าว
       
       อย่างไรก็ตามกระทรวงสาธารณสุขลาวกล่าวว่า ภาพรวมของสภาพการขาดอาหารได้พัฒนาดีขึ้น จาก 405 คนในทุกๆ 100,000 คน ในปี 2548 เหลือเพียง 300 ในปี 2553 นี้.